Herrliches Limette-Honig-Dressing

O să spuneţi că am luat-o razna, că mă apuc să dau o dimensiune culinară blogului meu. Nu. Not at all. Doar că mi-e teamă să nu pierd reţeta celor de la Soul-Fruit, motiv pentru care o notez aici. (Blog în loc de carnet de notiţe, ha, ha!)

E vorba despre un sos pentru salatele de legume sau fructe. Sorry, dar mi le notez în germană, deoarece pînă una-alta cumpărăturile le fac în germană. (Nu că mi-ar lene să le traduc. Nuuuu… ) Aşadar, pentru 4 persoane:

4 EL frisch gepresster Limettensaft

2 EL Honig

2 TL fein geraspelte Limettenschale

1 TL fein geraspelter Knoblauch

5 EL Olivenöl

Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Belieben.

Advertisements